Nos produits pour boulangerie

PETRINS
PETRINS BASCULANTS - GAMME RENFORCÉE

PERxFE-BASCUL
Ensemble composé d’un pétrin modèle PER160FE ou PER240FE et d’un levier hydraulique basculant -- Châssis en acier et carbone -- Garde corps de protection -- 3 hauteurs d’élévation : 140,160 ou 180 cm -- Montée et descente par vérin hydraulique -- Valve de sécurité pour la descente en cas de chute de pression. -- Puissance de moteur 1.5 Kw -- Voltage TRI - 400 V - 50/60 Hz

DIVISEUSES
DIVISEUSES HYDRAULIQUES

DVx20V2
Cuve ronde ou carée -- 20 divisions -- Vérin hydraulique -- Couteaux inox -- Montée automatique des couteaux -- 4 roulettes mobiles dont 2 avec frein -- Puissance de moteur 0.75 Kw -- Voltage TRI – 230/400V – 50/60Hz

DIVISEUSES
DIVISEUSES BOULEUSES SEMI-AUTOMATIQUES

DEx
Modèle semi-automatique -- Couteaux inox -- Tête de boulage en plastique alimentaire (POM-C) -- Plateaux en plastique alimentaire (PVC) -- Taloches anti-adhésives -- Pied en inox -- 2 roulettes fixes -- Tête relevable pour nettoyage -- Fournie avec 3 plateaux PVC -- Puissance de moteur 0.55 Kw -- Voltage TRI – 400V – 50/60Hz

PESEUSES
PESEUSES VOLUMETRIQUES

PBxI
Corps de machine inox -- Trémie inox : 40 kg (50 Litres) -- Production horaire : de 1080 à 2400 pcs -- Compteur de pièces avec arrêt automatique -- Indicateur niveau d’huile -- Rampe de pré-boulage en PVC -- Grille de sécurité de trémie en inox -- Roulettes -- Adaptée pour diviser une pâte entre 50% et 70% d’hydratation. -- Puissance de moteur 1.5 Kw -- Voltage TRI – 400V – 50/60Hz

FACONNEUSE
FACONNEUSE A BAGUETTES INOX

FB08F-INOX
Corps de machine en inox -- A poser sur table -- 3 cylindres (cylindre de pré-laminage - cylindres de laminage) -- Châssis rigide indéformable -- Tapis indéformables, qualité « whooltop » -- Puissance de moteur 1.1 Kw -- Voltage TRI – 400V – 50/60Hz

FACONNEUSE
FACONNEUSE

Elle est conçue en acier inoxydable.
Capacité 1500-2000 pièces/heure -- Poids 220kg -- Puissance de moteur 0.75 Kw

Repos
CHAMBRE DE REPOS

Grâce aux couvercles en verre, le mouvement de la pâte peut être facilement observé. Le corps est en acier inoxydable.
Durée de repos 4-8 min -- Poids 435kg -- Puissance de moteur 0.37 Kw

DIVISEUSE VOLUMETRIQUE
DIVISEUSE VOLUMETRIQUE

Grâce à un mécanisme bien conçu, elle coupe la pâte avec une grande précision. Les surfaces de contact avec la pâte et le corps sont en acier inoxydable.
Capacité 1800-2000 pièces/heure -- Poids 450kg -- Puissance de moteur 1.5 Kw